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2015年4月7日火曜日

松江の和菓子を楽しむ ~Youtubeで松江の和菓子の動画紹介

山陰旅行(2015.3/26~3/29)した際、和菓子で有名な松江で、たくさんの美味しい和菓子に出会えました。250年~100年の歴史をもつ、老舗の和菓子店で作られた和菓子で、初めて、こんなに美味しい和菓子を食べました。

そこで、今回、私が食べた和菓子を中心に、松江の和菓子を紹介したいと思います。なお、たくさんの和菓子をどのように紹介するか考え、MicrosoftのOfficeソフトであるPowerPoint2013を活用することにしました。

PowerPoint2013の特徴は、以下があり、とても豊富です。バージョンが2013になって、PowerPointはすごく使いやすくなっています。ぜひ活用してみてください。

 ・画像を取り入れた紹介資料(プレゼンテーション)が簡単に作成でき
 ・作成した資料は、スライド毎に画像にエクスポートでき、
 ・更に、画面切替え、アニメーションを忠実に再現した動画を作成する

ことができます。


参考サイト:

 食べたい!お茶処!島根県松江市のシンプルで美しい和菓子 - NAVER まとめ
 http://matome.naver.jp/odai/2138276584685505301

 和菓子と言えばココ!松江のオススメ銘菓ランキング | ランキングシェア byGMO
 https://www.rankingshare.jp/rank/mchayijbkv


■PowerPoint2013で制作した動画 「松江の和菓子を楽しむ」




■不昧公三大銘菓 これだけは買いたい!

 山川(風流堂)   


 若草(彩雲堂)


 菜種の里(三英堂)





■松江のお勧め 和菓子  注意!! 勝手に判断した個人的な嗜好

★山川          -◎風流堂、彩雲堂、 三英堂  ◎:本家本元
★若草          -◎彩雲堂、風流堂、 三英堂  ◎:本家本元
★菜種の里       - 三英堂

 薄小倉         - 桂月堂
 路芝          - 風流堂
 朝汐          -◎風流堂、三英堂  ◎:本家本元
 やまかつら      - 彩雲堂
 伯耆坊(ほうきぼう) - 彩雲堂
 出雲三昧       - 桂月堂
 姫小袖         - 一力堂

★:不昧公三大銘菓
(注)「山川」は日本三代銘菓の1つ





■松江 老舗和菓子店


■人気の 老舗和菓子店 「一力堂 (いちりきどう)」

250年以上も続く老舗です、驚きですね。
宝暦年間(1751年)創業、松江藩御用達の老舗和菓子店





■人気の 老舗和菓子店  「桂月堂 (けいげつどう)」

200年以上も続く老舗です、驚きですね。
文化六年(1809年)創業の老舗和菓子店。桂月堂では上質な小倉である大納言小豆を使った和菓子を提供。





■人気の 老舗和菓子店 「彩雲堂 (さいうんどう)」

140年以上も続く老舗です、驚きですね。
明治7年(1874年)創業の松江を代表する人気の老舗和菓子店。銘菓「若草」を復元したお店。








■人気の 老舗和菓子店  「風流堂 (ふうりゅうどう)」

120年以上も続く老舗です、驚きですね。
明治23年(1890年)創業の老舗和菓子店。銘菓「山川」を復元したお店。







■人気の 老舗和菓子店  「三英堂 (さんえいどう)」

80年以上続く老舗です。
昭和4年(1929年)創業の老舗和菓子店。銘菓「菜種の里」を復元したお店。





2015年4月5日日曜日

鳥取の「足立美術館」で本物の日本庭園・日本画を鑑賞 本物は良いですね!

仕事とパソコンから離れ、久々の旅行、今回は3泊4日で山陰旅行。長年行きたいと思った山陰、玉造温泉→出雲大社→皆生温泉→足立美術館という経由で、のんびりとした旅行をしました。

長年行きたいと思っていた出雲大社で、年頃になった娘達の良い縁と両親を含めた家族の健康をお祈りし、その後、娘達には「縁結守」、両親には「長寿守」、私たち夫婦には「壮気健全守」のお守りを買いました。その後、出雲そばとぜんざいを堪能。

特に、今回の旅行で、驚いたのが「足立美術館」。やはり、間近で本物を見るのは良いですね。少々、大げさですが、日本庭園、日本画の良さを初めて知りました。


ここへの移動は、無料のシャトルバスが便利です。様々な所から出発していますが、私が利用したのは安来駅からの無料のシャトルバス、本数も多く、便利ですね。なお、シャトルバスから見えた「大山」も良かったです。

「足立美術館」、旅行前に、ここの日本庭園が日本一であることを知っていましたが、行く前は「他の庭園より綺麗かな?」程度で、それほど期待していませんでした。しかし、良い意味で、その期待を大きく裏切られました。


 足立美術館の日本庭園、実際にみて、その美しさに感動。

 庭園と遠くにある景色が見事に融合しています。

 足立美術館の日本画、横山大観の絵、シンプルな筆のタッチながら見事に表現した絵。

 やはり本物は素晴らしいです。



足立美術館の「日本庭園」は、アメリカの日本庭園専門誌『Sukiya Living/The Journal of Japanese Gardening』で、「12年連続日本一」に選ばれています。

なお、足立美術館の「日本庭園」の様子が、下記のサイトで、USTREAMのLiveで見れます。これって、四季の「日本庭園」が見られるということになります、贅沢なLiveです。

 日本庭園 | 足立美術館|ADACHI MUSEUM OF ART  
*USTREAMのLive有り
 https://www.adachi-museum.or.jp/garden

 *Liveでみると、庭園と遠くの景色が融合しているのがよく分かりますね



恥ずかしながら、デジカメで日本庭園の動画を撮り、Youtubeに公開しました。良い動画ではありませんが、楽しんで下さい。

 足立美術館の日本庭園-20150328撮影 - YouTube
 http://www.youtube.com/watch?v=Haem5e_fVMk



また、デジカメで撮った写真も紹介します。でも、やはり本物が良いですね。私の写真の腕では、生の日本庭園の素晴らしさは表現できません。








また、足立美術館で、日本画を見ましたが、改めて日本画の良さが分かりました。なお、足立美術館は、横山大観のコレクションが豊富で、今回、初めて、横山大観の多くの絵をみました。

特に素晴らしかったのは、横山大観の「浅春」と「春雨」。特に感動したのは、「浅春」ですね。どのような絵なのかは、以下を参照下さい(足立美術館のお土産の紹介ですが)。

 足立美術館ミュージアムショップ / 横山大観
 https://www.adachi-museum.or.jp/shop/products/list.php?category_id=35

お土産売り場で、横山大観の「絵はがきセット 大観の十二ヶ月」と、ストラップ「龍興而致雲(りゅうおこりてくもいたす) 」を買いました。

足立美術館の見学も最後の方になり、ふらっとみたのが、安来が生んだ陶芸家「河井寛次郎」さんの作品と掛け軸。その掛け軸の中に、次の言葉がありました。

『新しい自分が見たいのだ─仕事する』



なお、この言葉が載っている「いのちの窓」という本を、足立美術館で買いました。それ以外にも、河井寛次郎さんの言葉には、心に響く言葉がたくさんあります。

『過去が咲いてゐる今 未来の蕾で一杯な今』

『この世 このまま大調和』


今回の、3泊4日で山陰旅行、温泉に入り、出雲大社に参拝し、足立美術館で本物の日本庭園と日本画を堪能して、久々に想い出に残る旅行になりました。